Categories
Travel news

ห้องใต้ดินกรอตโตเดสกันโซแกะสลักจากภูมิทัศน์ธรรมชาติ

ถ้ำที่มีชื่อเสียงของทีชีโนซึ่งเป็นโกดังเก็บของแบบดั้งเดิมที่สร้างมาจากภูมิทัศน์ธรรมชาติ ส่วนใหญ่มีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เดิมใช้เป็นห้องเก็บไวน์ของครอบครัว เก็บรักษาไวน์ ซาลามี่ ชีส ผลไม้และผัก ถ้ำที่คล้ายกันสามารถพบได้ทั่ว ทีชีโนและในขณะที่บางแห่งยังคงเป็นโกดังเก็บของส่วนตัวและบางแห่งไม่ได้ใช้งานและถูกทิ้งร้างหลายๆ แห่งได้ถูกนำมาใช้ใหม่

เป็นหลุมรดน้ำอันอบอุ่นสบายและร้านเหล้าในหมู่บ้าน คำภาษาอิตาลีกรอตตาหมายถึงโพรงธรรมชาติขนาดใหญ่ในหินหรือดิน และนั่นคือจุดเริ่มต้นของห้องใต้ดินเหล่านี้ ในทีชีโน ดินถล่มครั้งหนึ่งเคยปกคลุมพื้นที่กว้างใหญ่ของเชิงเขาอัลไพน์ มักสร้างถ้ำระหว่างโขดหิน ชาว Ticinese ใช้ชีวิตอย่างที่เคยทำในหมู่บ้านที่แยกตัวออกไป โดยใช้ประโยชน์จากองค์ประกอบทางธรรมชาติเหล่านี้เพื่อรักษาความสดของอาหารให้นานขึ้น จนถึงปี 1950 99.9% ของชาว Ticino เป็นเกษตรกร ถ้ำช่วยให้เกษตรกรจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อาศัยอยู่ในชุมชนริมทะเลสาบที่ห่างไกล สามารถปลูกพืชผลและตุนไว้ได้